Կարևոր իրադարձություններ

Օրվա բաղադրատոմսը. Դարչինով թխվածքաբլիթ Snickerdoodle

29 Նոյեմբեր, 2015 10:54
Օրվա բաղադրատոմսը. Դարչինով թխվածքաբլիթ Snickerdoodle

Բաղադրիչներ

ալյուր – 3 բաժակ
աղ – 1/4 թ/գդ
շաքարավազ – 3 բաժակ
փխրեցուցիչ – 10գր
դարչին – 2ճ/գդ
ձու – 2 հատ
կարագ – 200գր

Պատրաստման եղանակ

  • Հարում ենք կարագը, 1,5 բաժակ շաքարավազի հետ, ապա ավելացնում ենք ձուն և կրկին հարում:
    darchinov-txvacqablit-Snickerdoodle-2
  • Ստացված զանգվածին ավելացնում ենք ալյուրը, փխրեցուցիչն ու աղը և հունցում փափուկ խմոր:
    Պատրաստի խմորը տեղափոխում ենք սառնարան 1 ժամով:
    darchinov-txvacqablit-Snickerdoodle-3
  • Առանձին ամանի մեջ խառնում ենք մնացած շաքարավազն ու դարչինը:
    Հանում ենք խմորը սառնարանից, պատրաստում 3-4սմ-անոց գնդիկներ, թաթախում ենք այդ գնդիկները դարչնային զանգվածի մեջ և դնում պերգամենտային թղթով պատած տապակի վրա:
    darchinov-txvacqablit-Snickerdoodle-4
  • Թխվածքաբլիթներով տապակը դնում ենք ջեռոցի մեջ և թխում 10 րոպե 200 աստիճանում:
    darchinov-txvacqablit-Snickerdoodle-5

Լրահոս

Դիտել ավելին